- Quelle est l'autre dénomination de l'endive ?
- Chicou
- Chicorée
- Chicon
- La moussaka est une spécialité...
- Grecque
- Turque
- Espagnole
- L'ingrédient principal de la moussaka est :
- Des haricots rouges
- Des courgettes
- Des aubergines
- Le risotto nous vient de :
- L'Italie
- L'Espagne
- La Grèce
- Ce plat est essentiellement composé de:
- Semoule
- Riz
- Pâtes
- Le tajine désigne d'une part un ustensile de cuisine traditionnel, ainsi que d'une préparation culinaire d'Algérie et du Maroc.
- Vrai
- Faux
- Le clafoutis est un gâteau parsemé de fruits, lesquels ?
- Des prunes
- Des cerises
- Des pommes
- Le tiramisu est un dessert qui nous vient de :
- L'Italie
- L'Espagne
- Du Pays Basque
- Comme son nom l'indique, le sabayon est une spécialité de :
- Bayonne
- La Lorraine
- De la Savoie
- Ce gâteau au levain est :
- Une brioche francomtoise
- Une couronne lorraine
- Un kougelhopf
- " l'armature" d'une charlote aux fraises est composée de:
- Pains d'épice
- Biscuits cuillère
- Double- fond de biscuit
- La piperade est une spécialité du :
- Limousin
- Cantal
- Pays Basque
- Le guacamole est une préparation faite essentiellement à base :
- D'aubergines
- De concombres
- D'avocats
- Ce plat alsacien s'intitule :
- Un bakeoffe
- Une choucroute
- Une potée alsacienne
- Le tatziki est une spécialité :
- Grecque
- Turque
- Indienne
- Les ingrédients essentiels du tatziki sont :
- Du riz, de la mayonnaise et des courgettes
- De la crème fouettée avec des avocats écrasés
- Du yaourth épais mélangé avec du concombre
- Cet ustensile de cuisine s'appelle :
- Un pignon
- Un mortier
- Un casse- noix
- Le nom exact de cet ustensile est :
- Une mandoline
- Une minette
- Un économe
- À quoi sert le bain- marie en cuisine ?
- C'est un mode de cuisson principalement pour les oeufs durs ou pochés
- Méthode de pré-cuisson de certaines viandes et de légumes
- Eau bouillante dans laquelle on plonge un récipient contenant ce que l'on veut faire cuire doucement
- Quel est cet appareil ?
- Il sert à garder au chaud des plats
- C'est un appareil à raclette
- C'et une rape à légumes industrielle
Si, comme moi, vous êtes gourmand, vous trouverez surement la dénomination exacte des différents plats proposés, ainsi que des ustensiles de cuisine...
- Oluşturuldu 12/11/2015
- Yayınlandı 13/11/2015
- Değişik 12/11/2015
- Zorluk Ortalama
- Sorular 20
- Tema Gastronomi
3 tip tasarım arasından seçim yapabilirsiniz:
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| Pos. | Oyuncu | Skor | Chrono | Tarih |
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