Gastronomie de l'Aube

1. Quelle spécialité culinaire de l’Aube est surnommée le Diamant Gris ?
   
   • Les Bouchons de Champagne
   • Le Cendré de Champagne
   • La truffe de Champagne
2. Depuis quand produit-on du cidre dans l’Aube ?
   
   • 14ème siècle
   • 16ème siècle
   • 20ème siècle
3. Quel spiritueux de l’Aube a obtenu la médaille d’or à l’exposition universelle de 1900 à Paris ?
   
   • L'eau-de-vie de cidre du Pays d'Othe
   • La fine de Marne
   • La Prunelle de Troyes
4. Comment s’appelle la dernière création de la célèbre chocolaterie Maison Caffet ?
   
   • L'Aubois
   • Le Troye
   • Les Troyes Petits Chats
5. Dans quelle commune de l’Aube ce rosé est-il produit ?
   
   • Bar-sur-Aube
   • Les Riceys
   • L'Huître
6. Combien de brasseries artisanales existe-t-il dans l’Aube ?
   
   • 6
   • 12
   • 15
7. Quelle est la place de l’Aube dans la production de choucroute en France ?
   
   • 2ème producteur
   • 3ème producteur
   • 5ème producteur
8. Quand l’Appellation d’Origine Contrôlée Champagne a-t-elle été créée ?
   
   • 1654
   • 1730
   • 1927
9. Combien de temps au minimum, le chaource doit-il être affiné ?
   
   • 14 jours
   • 6 mois
   • 2 ans
10. L'Andouillette de Troyes : de quand date la première mention de ce plat ?
    
    • 1590
    • 1792
    • 1913

• Oluşturuldu 03/10/2021
• Yayınlandı 04/10/2021
• Değişik 03/10/2021
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• Tema Gastronomi

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