- Le jambon de Paris est-il peu gras ?
- Oui
- Non
- Quel est l'autre nom du jambon de Paris ?
- Duc de Paris
- Roi de Paris
- Prince de Paris
- Avant d'être cuit, macère-t-il dans un bouillon de légumes et d'épices ?
- Oui
- Non
- De nos jours, un seul artisan-charcutier fabrique ce jambon dans la capitale.
- Vrai
- Faux
- Quelle est la forme du brie de Meaux ?
- Tout carré
- Tout rond
- Tout ovale
- De combien est la circonférence du brie de Meaux ?
- 16 à 17 cm
- 26 à 27 cm
- 36 à 37 cm
- Plus de 50 cm
- Le brie de Meaux est-il fabriqué à partir de lait de vache crue et affiné durant 4 à 8 semaines ?
- Oui
- Non
- Depuis quelle année le coquelicot est cueilli pour être transformé pour devenir les chocolats coquelicots de Nemours ?
- 1865
- 1867
- 1870
- 1874
- En quelle année la fabrication du "bonbon rouge" s’essouffla pour s'arrêter ensuite ?
- 1920
- 1930
- 1940
Quiz inédit.
- Oluşturuldu 03/12/2018
- Yayınlandı 03/12/2018
- Değişik 03/12/2018
- Zorluk Ortalama
- Sorular 9
- Tema Gastronomi
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| Pos. | Oyuncu | Skor | Chrono | Tarih |
|---|
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