1. Malongo est :
a Une marque
b Une entreprise
c Une entreprise française
d Une marque italienne
2. Ville d'origine ?
a Monaco
b Antibes
c Nice
d Cannes
3. Malongo est :
a Une multinationale
b Un groupe familial coté en Bourse
c Un groupe familial mondialisé non coté en Bourse
d Une PME régionale à dimension nationale
4. Malongo est le leader en France :
a Des cafés sous vide
b Des cafés équitables
c Des cafés haut de gamme
d Des cafés sud-américains
5. Le slogan de Malongo ?
a Du grain à moudre
b De la terre au café
c De la plantation à la tasse
d Un café équitable sinon rien
6. Malongo a inventé :
a Des boîtes à café hermétiques
b Une méthode d'ouverture des boîtes équitable
c Des boîtes métalliques sous vide
d Des boîtes métalliques de designer
7. Malongo est le créateur :
a Du café certifié Pure Origine
b D'un label "Pure Origine" du café
c Des cafés 100% Pure Origine
d Des cafés à l'origine 100% pure
8. Comment se décline ce "Pur Origine" ?
a Il faut le prouver !
b C'est un Pur Origine Colombie
c C'est 100% Colombie certifiée
d Question très compliquée !
9. Malongo ne vend pas ses cafés dans la grande distribution ?
a Vrai, c'est le minimum qu'on puisse attendre d'un vendeur équitable
b Faux mais il ne vend que dans la moyenne distribution
c Entièrement faux : Malongo est comme les autres. Il vend là où il y a le plus de clients.
d Vrai car si Malongo vendait en grande distribution, qui croirait encore qu'il est haut de gamme ?
10. Max Havelaar garantit la traçabilité des cafés Malongo ?
a Oui, c'est écrit sur le site Malongo
b Malongo l'affirme, ça me suffit
c Garantit ? C'est une grosse plaisanterie ! Max Havelaar ne contrôle pas lui-même la production !!
d Est-ce que c'est Max Havelaar ou Malongo qui garantit ? A moins que Malongo garantisse que Max Havelaar garantisse ...
11. Nom du film qui a popularisé le café Malongo ?
a La citrouille de tante Berta
b La victoire de la citrouille
c La patrouille de tante Albertine
d La pastrouil de tante Victorine
12. Date de la création des boîtes métalliques sous vide ?
13. La clientèle de Malongo, ce sont :
a Des professionnels uniquement
b Des professionnels et des particuliers
c Des professionnels de l'hôtellerie et restauration français
d Des particuliers et des professionnels étrangers
14. Les boîtes Pure Origine, ce sont :
a Des boîtes 100% même origine
b Des boîtes 100% café IGP
c Des boîtes 100% café Equateur
d Aucune de ces réponses
15. Les boîtes Pure Origine, ce sont :
a Des boîtes 100% métalliques
b Des boîtes 100% métalliques sous vide
c Des boîtes 100% café équitable
d Aucune de ces réponses
16. Les boîtes Pure Origine, c'est :
a Du café 100% pure origine
b Du café 100% équitable
c Du café 100% arabica
d Aucune de ces réponses
17. Les boîtes Pure Origine, c'est :
a Du café 100% Guatemala grand cru
b Du café 100% Colombie équitable
c Du café même région Guatemala
d J'ai mal à la tête !
18. Les boîtes Pure Origine, c'est :
a Du café facilement identifiable
b Du café facilement identifiable IGP
c Du café sans blend labellisé ou certifié
d Aucune de ces réponses
19. Quelle est la devise du centre de coopération sur le café auquel collabore Malongo au Mexique ?
a Personne ne sait rien mais tout le monde sait quelque chose
b Tout le monde sait quelque chose mais personne ne sait rien
c Tout le monde sait quelque chose mais personne ne sait tout
d Personne ne sait tout, tout le monde sait quelque chose
20. Cette devise vous paraît :
a Pragmatique et concrète
b Magnifique, elle parle au plus grand nombre et résume bien les problématiques du café
c C'est une belle maxime mais elle s'applique comment au café ?
d Totalement éthérée et déconnectée ; une belle déclaration philosophique creuse sans portée concrète
21. La machine à café créée par Malongo est :
a Fabriquée dans l'UE
b Fabriquée au Mexique ; c'est le juste retour de la coopération de l'entreprise avec le pays
c Fabriquée en France
d Mais elle est fabriquée où exactement au fait ?
22. Cette machine est :
a Econome, réparable, silencieuse, astucieuse
b Econome, silencieuse, réparable, recyclable
c Recyclable, jetable, silencieuse, économe
d Econome pour qui au fait ? Celui qui l'achète, la fabrique ou la vend ?
23. Malongo a t-il ouvert des Corner Shop ?
24. Où Malongo a t-il ouvert ses boutiques de dégustation ?
a En France bien sûr !
b Il n'y a qu'à Nice car Malongo est une PME régionale
c A l'étranger, aux Philippines
d Il n'y aurait pas un vice caché dans cette question ?
25. Malongo est titulaire du label EPV ?
a C'est quoi ce label ?
b Je ne connais pas ce label mais comme je sais que Malongo a beaucoup de labels, je réponds oui !!!
c C'est une totale fake news
d Oui
26. EPV, ça veut dire ?
a Entreprise épicurienne de la vérité
b Entreprise pour la volonté
c Entreprise vivante du patrimoine
d Entreprise du patrimoine vivant
27. ISO 45001, c'est :
a Une certificatiion
b Une certification santé et sécurité au travail
c Une certification AFNOR santé et sécurité au travail
d C'est 007 en mission 45001
28. Une PME+, c'est :
a Une super PME ! Elle a tout d'une grande !
b C'est une PME qui s'internationalise
c C'est une PME en forte croissance : est-elle toujours durable d'ailleurs ?
d C'est une PME citoyenne
29. "Origine France Garantie", c'est un label qui :
a Garantit l'origine
b Garantit que l'origine, c'est la France
c Garantit une déclaration d'intention des entreprises
d Garantit que la production et la commercialisation d'un produit sont 100% réalisés en France
30. Illycaffè, c'est :
a Une marque
b Une entreprise
c Une marque et une entreprise italiennes
d Une entreprise italienne
31. Le fondateur vient de :
a Lombardie
b Hongrie
c Allemagne
d C'est un Français émigré en Italie
32. De quelle ville italienne est originaire l'entreprise ?
a Bologne
b Turin
c Milan
d Trieste
33. Illy est :
a Une PME italienne
b Une multinationale italienne cotée en Bourse
c Une multinationale du café
d Un groupe familial agro-alimentaire mondialisé
34. L'entreprise ne vend que du café ?
35. Quels sont les autres produits vendus par l'entreprise ?
a Thé, pâtisseries, chocolat, vins
b Chocolat, champagne, Bordeaux, bonbons
c Vin, chocolat, thé, épices
d Aucune de ces réponses
36. Illy a inventé :
a La première cafetière
b Le premier percolateur à vapeur
c Le premier café 100% origine garantie
d Aucune de ces réponses
37. Cette machine s'appelait :
a Giulietta
b Illetta
c Maldetta
d Pancetta
38. L'entreprise est connue pour :
a La qualité de son café
b L'originalité de ses services à café
c L'audace de ses dirigeants
d Son blend aux 9 arabicas
39. Un "blend aux 9 arabicas", c'est :
a Une boisson chocolatée mélangée à du café de 9 origines
b Un capuccino qui mélange 9 arabicas
c Un café qui mélange 9 variétés d'arabicas
d Un espresso qui mélange 9 arabicas de différentes origines
40. Francis Francis, c'est :
a Le nom d'un film qui a rendu la marque populaire
b Le nom d'un café spécialement créée par l'entreprise
c Le nom d'une cafetière en hommage au fondateur de l'entreprise
d Le nom d'un film produit et financé par l'entreprise qui met en avant le café de la marque
41. Les descendants du fondateur sont :
a Des ingénieurs de formation
b Des enseignants de formation
c Des chimistes de formation
d Des arboriculteurs de formation
42. Autre innovation de l'entreprise ?
a La dosette carbone
b La dosette filtre en papier
c La dosette filtre en tissu transparent
d La dosette filtre en carbone inoxydable
43. Particularité de cette dosette ?
a Elle ne fonctionne qu'avec des cafetières Illy
b Elle fonctionne avec toutes les machines à café
c Cette dosette fonctionne avec le thé également
d Elle fonctionne avec toutes les machines à café expresso
44. Quelle est l'autre particularité de l'entreprise ?
a Elle fixe elle-même les prix du café qu'elle achète
b Elle s'inscrit dans un circuit d'approvisionnement court
c Elle ne travaille qu'avec de petits producteurs
d Aucune de ces réponses
45. La raison ?
a La fin des quotas sur le marché mondial du café
b Fin des quotas et baisse de la qualité du café
c Fin des quotas, fin de la stabilité des prix, baisse de la qualité
d La concurrence exacerbée entre les acteurs sur le marché mondial du café
46. La marque ne vend t'elle que de l'arabica mélangé ?
a Oui, c'est sa marque de fabrique
b Oui, elle le doit à son fondateur qui a inventé ce mélange
c Plus depuis 2010
d Non, elle vend désormais un mélange de 9 robustas
47. Les coffee shops Illy sont détenus en propre par la marque ?
48. La marque détient-elle des magasins en franchise ?
a Non, elle n'a pas fait ce choix
b Oui
49. Illycaffè vend :
a Aux professionnels dans le monde entier
b Aux professionnels en Italie uniquement et aux particuliers dans le monde
c Aux professionnels et particuliers dans le monde
d Aux particuliers uniquement
50. Que s'est-il passé en 1989 sur le marché du café ?
a Un épisode climatique extrême
b Une chute importante des cours de Bourse
c L'abrogation des accords internationaux sur le café
d La fermeture des frontières au Brésil
